Saveurs du Vietnam en 13 jours

Brief & carte

Esprit :
Ce programme complet vous permet de découvir le Vietnam dans son ensemble; un pays fascinant et hospitalier aux magnifiques paysages, à la culture diverse, aux formidables vestiges historiques et culturels. Un circuit charmeur et gourmand pour découvrir l’art culinaire vietnamien, chaque région a des spécialités différentes et cela vous permettrait de savourer une cuisine typique, variée et fine d’une manière différente. Vous découvrez les paysages fabuleux, l’histoire glorieuse et une culture particulière d’un Vietnam authentique et vous découvrez la cuisine Vietnamienne en faisant vous-même les plats typiques de chaque région…. Un circuit alliant la découverte de la cuisine à celle de la culture locale.

 

Saveurs du Vietnam en 13 jours
Itinéraire & carte :

Jour 1: Hanoi arrivée
Jour 2: Hanoi- cours de cuisine – Hanoi
Jour 3: Hanoi – Ninh Binh “baie d’Ha Long terrestre”
Jour 4: Ninh Binh – Hai Phong – Ha Long
Jour 5: Ha Long – But Thap – Hanoi
Jour 6: Hanoi – Découverte de Hanoi – Hue
Jour 7: Hué – Découverte de la Cité Impériale
Jour 8: Hué – Danang – Hoian
Jour 9: Hoian – Cours de cuisine – Hoian
Jour 10: Hoian – Danang – Saigon
Jour 11: Saigon – Cours de cuisine – Cu Chi
Jour 12 : Saigon – Cai Be – Nuit à bord
Jour 13: Tra On – Can Tho – Cao Dai – Départ

Programme détaillé

Jour 1: Hanoi arrivée
Accueil à l’aéroport par le guide local francophone et transfert à l’hôtel pour se rafraîchir et pour la découverte personnelle de la Capitale Hanoi. Dîner libre et nuit à Hanoi.

Jour 2: Hanoi – cours de cuisine (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Cette matinée est consacrée à la découverte de la cuisine du Vietnam, vous irez au marché avec le chef cuisinier pour choisir les ingrédients. Ensuite retour chez l’habitant pour préparer les plats typique du Vietnam. Déjeuner- dégustation les mets préparés par vos soins. L’après- midi, vous visitez le Musée d’Ethnographie (fermé tous les lundis) et de la Cathedrale Notre- Dame. Puis une balade en cyclo-pousse (1 heure) vous fait découvrir le côté colonial de la ville ainsi que son vieux quartier des métiers et les alentours du lac Hoan Kiem, visite de la pagode du Mont de Jade (Ngoc Son) au bord du lac Hoan Kiem et du lac Hoan Kiem (lac de l’Épée Restituée). Le soir, vous assistez au spectacle de marionnettes sur l’eau. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

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Jour 3: Hanoi – Ninh Binh “baie d’Ha Long terrestre” (B.L.D)
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour une belle journée d’excursion à Hoa Lu, l’un des sites les plus reputésdu Vietnam pour ses vestiges et ses impressionnants pitons calcaires. On le surnomme la baie d’Ha Long terrestre, visite ensuite des deux Temples des Rois Dinh Tien Hoang et Le Dai Hanh datant du 10ème siècle. Poursuite d’une croisière en sampan vous fait découvrir la langune Van Long “Centre de Réserve Nationale” en contemplant des rochers karstiques en forme de pain de sucre et des activités de pêche. Déjeuner chez l’habitant à Van Long. Après- midi, Balades à vélo dans les villages à Van Long en passant par les paysages fabuleux : rochers karstiques, rizières et lagoon. Retour chez l’habitant pour participer à la préparation du dîner. Dîner avec les plats préparés par vos soins et nuit chez l’habitant.
Van Long est similaire à Tam Coc mais ce site est beaucoup moins touristique et il est donc particulièrement adapté aux voyages en individuel.

Jour 4: Ninh Binh – Hai Phong – Ha Long (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Le matin, vous prenez la nouvelle route pour Ha Long en passant par les grandes étendues de rizières du delta du Fleuve Rouge. A Hai Phong, vous visitez le marché aux fleurs, marché aux poissons, le Temple Du Hang et la maison communale de Hang Kenh. Déjeuner au restaurant local. Puis, départ pour Ha Long en passant par les paysages fabuleux: rochers karstiques, artères fluviales, rizières… vous arrivez à la baie d’Ha Long en fin de la journée. Installation à l’hôtel et découverte personnelle de la ville maritime.  Dîner libre et nuit à Ha Long.

HaLong

Jour 5: Ha Long – Pagode de But Thap – Hanoi (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Transfert à l’embarcadère et embarquement immédiat pour une croisière de 5 heures sur la baie d’Ha Long à bord d’une très beau bateau en bois, vous visistez la plus belle et somptueuse grotte d’Ha Long baptisée Sung Sot “grotte de la grande Surprise”. Puis vous vous baignez dans un endroit plus calme et plus beau de la baie (le temps permet). Déjeuner à bord de la jonque au menu d’excellents fruits de mer frais. Retour au débarcadère et route pour Hanoi en passant par la pagode But Thap “la Tour du Pinceau” qui était le berceau du Bouddhisme du Vietnam, c’est la plus belle et plus ancienne pagode de la région. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Jour 6: Hanoi – Découverte – Hué (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Vous visitez le mausolée de Ho Chi Minh (fermé tous les lundis et vendredis, du 05 Oct au 05 Decembre pour le maintien), la maison sur pilotis dans son jardin, le Palais Présidentiel, la pagode au Pilier Unique, le Temple de la Littérature, “première université du Vietnam”, la Pagode de Tran Quoc et le Temple de Quan Thanh. Transfert ensuite à l’aéroport pour prendre le vol pour Hué. Arrivée à Hue, accueil par notre guide local francophone et installation à l’hôtel. Libre pour la découverte personnelle de Hue. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Hue - Vietnam

Jour 7: Hué – Cité Impériale (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Visite du tombeau de l’Empereur Tu Duc et poursuite par la découverte de la pagode Tu Hieu. Vous ensuite visitez la Cité Impériale qui est composée de trois parties la cité capitale (Kinh Thanh), la cité impériale (Hoang Thanh) et la cité interdite (Cam Thanh) et le marché colonial Dong Ba, plus grand marché de la région. Déjeuner au restaurant local. L’après- midi, balade en bateau privé sur la rivière des Parfums pendant laquelle vous visitez la pagode Thien Mu juché au sommet de la colline qui domine la rivière. Plus tard vous visitez le tombeau de l’Empereur Minh Mang, son architecture solennelle, rehaussée d’élégantes sculptures réalisées par de nombreux artisans artistes, s’intègre parfaitement au cadre naturel. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Jour 8: Hué – Da Nang – Hoi An (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ en voiture privée pour Hoian par la Route Madarine et par le col des Nuages qui offre à son sommet un superbe panorama sur le littoral du Centre. Plusieurs arrêts sont prévus don’t un à la plage de Lang Co, l’une des plus belles péninsule du Vietnam, on découvre un magnifique panorama côtier et un village de pêcheurs. La route continue vers Da Nang où vous visitez le musée Cham qui abrite la plus importante collection de statues Cham qui fut, autour de l’an 1000, une civilisation aussi prospère que la celle des Khmer. Déjeuner dans un restaurant local. Continuation pour Hoi An et balade à pied dans les rues charmantes ou libre baignade à la plage Cua Dai. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

Hoian, Quang Nam

Jour 9: Hoi An – Cours de cuisine (B.L.D)
 Petit déjeuner à l’hôtel. La journée commence par la visite de Hoi An classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. Promenade dans les petites rues de la ville à la découverte des maisons chinoises vieilles de plus de 2 siècles. Les principaux sites visités sont le Pont Japonais, le temple Chinois Phuc Kien, la maison de Phung Hung et le marché central de Hoian. Déjeuner dans un restaurant local. L’après- midi, vous irez au marché pour acheter les ingredients et vous apprendrez une autre arte culinaire dans un restaurant local, la cuisine dans le centre n’est pas pareille comme dans le nord. Dîner avec les plats préparés par vos soins et nuit à l’hôtel.

Jour 10: Hoi An – Danang – Saigon (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Libre pour la découverte personnelle de Hoian jusqu’au transfert à l’aéroport de Danang pour le vol à destination de Saigon. Arrivée à Saigon, accueil par notre guide local francophone et installation à l’hôtel. Déjeuner dans un restaurant local. Puis, visite des principaux sites historiques de la ville : le bureau de Poste de Ho Chi Minh Ville, la Cathédrale Notre- Dame et le quartier de Cho Lon (le quartier Chinois), le marché Binh Tay, la pagode Thien Hau et balade à pied dans la rue Catinat pour la découverte des bâtiments coloniaux. Dîner libre et nuit à l’hôtel.

SaiGon

Jour 11: Saigon – Cours de cuisine – Cu Chi – Saigon (B.L)
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour la région de Cu Chi pour la visite du jardin de bonsais, de plantes médicinales et de légumes. Puis, le chef cuisinier vous présente le menu du cours de cuisine et vous expliquera sur les ingrédients pour réaliser ces plats typiques du Sud. Puis, vous pourrez faire ces plats vous- même. Déjeuner- dégustation les plats préparés par vos soins. Après- midi, excursion aux Tunnels de Cu Chi situé 30km au Nord- Ouest de Ho Chi Minh ville, ce système très complexe de souterrains, long de 250 km reliant la partie Nord d’Ho Chi Minh ville à la piste Ho Chi Minh, a été creusé nuit et jour par les habitants et les Viêt- Cong durant la guerre contre les Français puis contre les Américains. Après avoir exploré le tunnel et vous être imprégnés des conditions de vie des Viêt-Cong. Retour sur Saigon en fin de journée. Dîner libre et nuit à l’hôtel

Jour 12: Saigon – Cai Be – Cours de cuisine (B.L.D)
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour Cai Be, ville au bord du Mékong, à 02h00 de route de Ho Chi Minh ville à destination du Mékong lodge qui se trouve au milieu d’un village typique du Delta du Mékong. Déjeuner au restaurant à bord de la rivière de Tien. Balade à pied ou à vélo dans le village, flânerie dans des vergers, dégustation des fruits tropicaux. Fin de la journée, vous participez à un cours de cuisine ou un cours de sculpture sur fruits et legumes pour la découration des plats. Diner et nuit en bungalow.

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Jour 13: Cai Be – Temple Cao Dai – Départ (B.L)
Petit déjeuner au lodge. Embarquement tôt sur un bateau sur les bras du Mékong pour visiter le marché flottant de Cai Be où les paysans viennent des villages environnants pour régler quelques affaires, échanger, vendre ou acheter divers produits locaux comme les pastèques, le patates, les courges, les choux, les noix de coco, les durians… Visite ensuite de la fabrication artisanale de noix de coco, de pop-corn à la Vietnamienne et dégustation de fruits exotiques. Déjeuner de spécialités dans le delta du Mekong. Continuation de la balade en bateau jusqu’à Vinh Long. Visite du temple Cao Dai qui renferme les trois religions différentes au Vietnam, c’est le plus beau et coloré temple de la région. Transfert à l’aéroport pour le vol du départ.

 

EXTENSIONS POSSIBLES
+ Sapa – Bac Ha: cette extension peut se faire avant ou après la visite de la baie d’Ha Long terrestre ou la baie d’Ha Long maritime.
+ Plage Mui Ne, île de Phu Quoc ou au Cambodge: cette extension peut se faire en fin du circuit ultérieurement à la visite du Delta du Mekong. Il y a deux possibilités pour les extensions à l’île de Phu Quoc: en avion à partir de Saigon ou Can Tho et en bateau à partir de Rach Gia, deux possibilités pour le Cambodge: en avion à partir de Saigon et en bateau à partir de Chau Doc.

RÉSERVER CE CIRCUIT

  • Pour réserver ce voyage, rien de plus simple! Vous achetez les vols secs, nous prenons en charge l’organisation de votre voyage. Vietnam Original Travel est une agence locale au Vietnam, au Laos et au Cambodge. Nous ne nous occupons pas de vols internationaux depuis votre pays car il est plus compliqué et plus cher de les acheter au Vietnam. Mais on peut vous aider dans la recherche des billets au meilleur prix auprès de nos partenaires en Europe

    Vous remplissez notre formulaire de demande de devis en ligne. Un de nos conseillers en voyage prendra contact avec vous pour cerner au plus près vos attentes et votre projet. Il vous proposera ensuite un projet de programme et un devis gratuit que vous allez affiner avec ses conseils.

PERSONNALISER CE CIRCUIT

  • Vous cherchez le dépaysement, l’aventure, vous rêvez d’un voyage en Indochine sur mesure et hors des sentiers battus. Vous souhaitez découvrir l’authenticité et l’originalité dans le plus grand respect de la culture indochinoise, avec un budget qui vous convient. Notre équipe francophone expérimentée, dynamique, dévouée et professionnelle est toujours à votre disposition afin d’organiser votre itinéraire en fonction de vos souhaits et de votre budget grâce à ses connaissances approfondies sur le terrain. Veuillez donc compléter cette fiche et nous l’envoyer. Nous vous répondrons dans un meilleur délai.

Type du voyage

C’est un voyage itinérant, en privé, conçu «à vos mesures», accompagné d’un guide parfaitement francophone, d’une voiture privée avec chauffeur, et doté de services personnalisés

Un voyage en privé: vous voyagez à 2, entre amis ou en famille. Vous voyagez uniquement entre vous.
 
Un voyage «à vos mesures»: c’est tout d’abord un voyage à votre rythme qui vous ressemble! C’est la différence fondamentale avec un voyage organisé en groupe. Il est conçu spécialement pour vous, selon vos propres choix, vos attentes et en tenant compte des conditions climatiques de notre pays.
 
Points forts du voyage privatif
En ce qui concerne :
· Vos dates de voyage
· La durée de votre séjour
· Vos dates d’arrivée et du départ
 
Et, concernant votre voyage :
  • Liberté de modifier votre itinéraire,
  • Liberté de choix sur le style de programme, découverte généraliste, découverte intimiste, étapes balnéaires, les variantes sont à l’infini…..selon vos centres d’intérêts,
  • Liberté de choix du rythme de votre programme, étudié selon vos envies,
  • Liberté de choix de la catégorie de vos hôtels selon vos exigences et votre budget,
  • Liberté du choix de vos repas, inclus ou exclus au devis, libre à vous de manger où vous le souhaitez,
 
Vous et nous
· Ensemble nous définissons l’itinéraire et le contenu du programme avec les visites, les activités, les spectacles typiques, etc……
· Ensemble nous définissons les divers moyens de transports, les hôtels, etc…….
· Ensemble nous affinons votre projet dans les moindres détails jusqu’à le finaliser.
 
Puis,toute l’intendance de votre voyage est gérée par nos soins. Vous voyagez l’esprit serein.
  • Nous vous prenons en charge dès votre arrivée à l’aéroport jusqu’au départ.
  • Le guide francophone, la voiture privée, le chauffeur sont à votre disposition dès cet instant jusqu’à la fin de votre séjour.
  • Nous assurons votre prise en charge tout au long de votre voyage
  • Nous gérons toutes les réservations train, bateau, jonque, les billets d’avion etc…
  • Nous gérons toutes les frais d’entrées sur sites, aux spectacles, etc……
  • Nous nous occupons de l’obtention du visa à votre arrivée au Vietnam
  • Nous assurons un suivi très minutieux afin de vous garantir un séjour parfait  

Tarifs

Ce voyage est un voyage privé, modulable en fonction de vos préférences, de vos dates d’arrivée et du départ ainsi que de votre budget.
 
Vous trouverez sur notre site différentes offres packagées qui exluent les vols internationaux mais incluent toutes les prestations (hébergement, transports, visites, guides, restaurantation…) depuis votre arrivée jusqu’à votre départ. 
Nos offres varient en fonction des éléments comme suit :
  • La période du voyage: la haute saison touristique (Mars, Avril, Juillet, Août, Octobre, Novembre, Décembre), le prix des services est normalement plus élevé par rapport à la basse saison (Mai, Juin, Septembre) et les prestations sont très limitées en haute saison surtout les guides francophone, les billets d’avion, les hôtels….
  • Le nombre de participants : plus vous êtes nombreux, le prix coûte moins cher.
  • La catégorie d’hôtels choisis : le standing d’hôtel, la situation, les services inclus dans l’hôtel choisi.
  • Les activités durant le voyage : deux programmes identiques avec la  même durée peuvent avoir deux prix différents en fonction des activités à faire dans le programmes.
  • La date de réservation : la réservation trop proche peut être une raison pourque le prix soit plus élevé à cause de la faible disponibilité des prestations.

Pour avoir un devis gratuit, il suffit de cliquer sur le bouton «personnaliser ce circuit », une de nos conseillères vous répondre dans les meilleurs délais. 

Hébergement

Nous nous appuyons sur un réseau hôtelier de 2, 3, 4 ou 5 étoiles, choisis pour leur situation et l’orientation, le confort et les équipements de leurs chambres, la convivialité et le professionnalisme de leur personnel.
Nous avons des contrats avec une large gamme d’hôtel de 2 à 5 étoiles. C’est en fonction de votre budget et de vos souhaits que nous vous présenterons des propositions concrètes.

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A part les hôtels qui sont soigneusement sélectionnés de votre part, à certain lieux, Vietnam Original Travel a investi aussi dans l’aménagement des maisons des habitants afin que celles-là puissent répondre mieux à l’esprit des voyageurs au niveau de l’hygiène, le confort et la convivialité. Donc, il leur est possible de dormir chez l’habitant pour la découverte en plus profondeur de l’authenticité du Vietnam. 

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Transport

Les voitures de 4 places  sont : Daewoo Lacetti, Honda Civic, Daewoo Gentra, Toyota Vios, Toyota Altis, Toyota Camry et Mercedes. Ces voitures servent 1 ou 2 personnes. Ces voitures sont venues des Etats- unis, du Japon, en Allemagne et en France  fabriquées par les marques très connues dans le monde entier : Ford, Toyota, Mercedes, Camry et Honda… Elles sont toutes neuves, modernes, confortables et spacieuses.

Les-voitures-de-4-places--sLes voitures de 7 places  sont : Toyota Innova, Ford Everest, Captiva, Toyota Fortuner et Toyota Zace. Ces voitures servent 2 ou 3 personnes. Ces voitures sont venues des Etats- unis, du Japon, d’Allemagne et de France  fabriquées par les marques très connues dans le monde entier : Ford, Toyota, Isuzu… Elles sont toutes neuves, modernes, confortables et spacieuses. 

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Les bus de 16 places  sont : Ford Transit, Mercedes Printer. Ces bus servent 4 ou 8 personnes. Ces bus sont venus des Etats- unis et du Japon fabriqués par les marques très connues dans le monde entier : Ford, Toyota, Mercedes … Ils sont tous neufs, modernes, confortables et spacieux.

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Les bus de 24 – 29 places  sont : Huyndai County. Ces bus servent 10 ou 20 personnes. Ces bus sont venus du Japon et de la Korée fabriqués par les marques très connues dans le monde entier : Huyndai County. Ils sont tous neufs, modernes, confortables et spacieux.

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Les bus de 35 places  sont : Huyndai Aero Town. Ces bus servent 20 ou 25 personnes. Ces bus sont venus du Japon et de la Korée fabriqués par les marques très connues dans le monde entier : Huyndai Aero Town. Ils sont tous neufs, modernes, confortables et spacieux.

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Les bus de 45 places  sont : Huyndai Aero Space. Ces bus servent 25 ou 30 personnes. Ces bus sont venus du Japon et de la Korée fabriqués par les marques très connues dans le monde entier : Huyndai Aero Space. Ils sont tous neufs, modernes, confortables et spacieux.

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Visa

Les citoyens de certains pays peuvent visiter le Vietnam sans visa d’entrée. C’est le cas pour les personnes de la plupart des pays asiatiques, la Corée, le Japon et les pays scandinaves (2005). Les ressortissants de tous les autres pays sont obligés d’obtenir un visa.
Il y a deux sortes de visas : celui que vous pouvez obtenir auprès de l’Ambassade ou du Consulat vietnamien de votre pays de résidence avant votre départ ou encore le visa à l’arrivée.

Qu’est ceque le visa à l’arrivée ?
C’est le moyen le plus facile pour obtenir son visa sans avoir à courir les Consulats ou les Ambassades. Votre visa d’entrée vous est délivré au niveau du contrôle de l’immigration de l’aéroport. Bien que valable 30 jours, il pourra être prolongé après votre entrée au Vietnam. Avec ce type de visa vous ne pouvez entrer que par l’un des trois aéroports internationaux d’Hanoi, d’Ho Chi Minh Ville ou de Danang.

PassportComment obtenir votre visa à l’arrivée ? 
C’est un service spécial que Vietnam Original Travel vous offre. Il s’agit d’une lettre d’approbation vous concernant émise par le Département Vietnamien de l’Immigration. Après réception de l’approbation à notre agence, nous vous en envoyons une  copie par email. Une autre copie est transmise aux points de contrôle de l’immigration dans chacun des trois aéroports internationaux précités. Ainsi à votre arrivée au Vietnam, les inspecteurs de l’immigration sont déjà en possession des documents nécessaires à la délivrance de votre visa définitif.

 

1- DELAIS DE MISE A DISPOSITION DU VISA À L’ARRIVÉE
Procédure normale : 
3 – 4 jours de travail ouvré
Procédure urgente : 1 – 2 jours de travail ouvré
Les informations, ci-dessous, doivent être reprises dans un formulaire pour l’obtention du visa à l’arrivée :
Nom et prénom:
Date et lieu de naissance:
Sexe : Masculin/ Féminin:
Nationalité :
Numéro du passeport:
Date d’expiration du passeport (au minimum 6 mois après la date de retour dans le pays d’origine) :
Date d’entrée sur le territoire :

 

Climat

On peut voyager toute l’année au Vietnam, au Laos et au Cambdodge, néanmoins le climat étant différent entre chaque région, il est conseillé de bien se renseigner en fonction des destinations à visiter.

Pour vous permettre de vous faire une idée sur les conditions climatiques au Vietnam, au Laos et au Cambodge, nous avons élaboré un schéma de représentation général que vous retrouverez ci-après: 

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